宁夏阜源绿色保鲜研究所，是经宁夏回族自治区科委(宁科政字(1998)027号)批准成立的民营科研所，是科、工、贸一体化的高科技企业。1998年3月19日自治区工商局注册，隶属自治区科委管理。

研究所宗旨：跟踪国内外先进技术、高标准、高起点、立足农副资源综合开发，走无污染绿色发展之路。

一、纯天然保鲜剂系列产品研制、生产；

二、鲜枸杞系列产品综合开发；

三、农副资源深度加工综合利用等。

研究所现拥有专利技术、科研成果等多项无形资产。1998年承担自治区科委"枸杞原汁常温保鲜技术研究"，科研合同号81·980350Y060B，1999年3月13日通过专家鉴定："解决了枸杞原汁常温保鲜的技术难题，填补了国内枸杞原汁常温保鲜方面的一项空白。技术水平达国内同类产品的领先水平"。鉴定证书号，鉴字（99）第020号，宁夏科技成果公告 99053，国家科技部成果公告20000553 。"枸杞原汁常温保鲜生产工艺及保鲜剂"，先后于1999年4月3日、2002年12月12日两次申报国家发明专利，专利申请号 99101955·5，02156219·9，获国家发明专利证书。该项专利技术，知识产权评估价值26867720美金【港金评字（2007）A-0362660号】至今未有人突破。

常温保鲜枸杞原汁产品1999年"深圳首届中国国际高科技交易会"受青睐，2005年再次参加"第七届深圳中国国际高科技交易会"。2001年荣获"宁夏首届枸杞节"推荐产品，该项专利技术先后于2001年荣获"英国伦敦国际专利技术成果博览会"金质奖，2002年又获"第51届尤里卡世界发明博览会"金奖。2005年先后被国家科技部批准为《国家科技成果重点推广计划》项目（项目编号：2005EC000343，证书编号：050335），《国家级星火计划项目》（批准文号国科发计字（2005）157号，项目编号：2005EA880017）。2007年再次荣获"第七届香港国际专利发明博览会"金奖。

研究所先后获国家四项发明专利，枸杞原汁常温保鲜生产工艺及保鲜剂，ZL02156219.9；枸杞四珍袋泡茶及其制备工艺，ZL200610146952.X；一种枸杞叶茶保健饮料的制备工艺，ZL200610137203.0；一种鲜枣原浆的生产方法，ZL200910117727.7。 

研究所立足一个“鲜”绿色无污染

1998年承担自治区科委“枸杞原汁常温保鲜技术研究”，1999年3月13日通过专家鉴定：“解决了枸杞原汁常温保鲜的技术难题，填补了国内枸杞原汁常温保鲜方面的一项空白。技术水平达国内同类产品的领先水平”。鉴定证书号，鉴字（99）第020号，宁夏科技成果公告99053，国家科技部成果公告20000553。

2005年与宁夏国康公司合作，开发宁夏枸杞，被国家科技部批准为《国家科技成果重点推广计划》、《国家级星火计划项目》。2008年承担并完成银川市科技局“枸杞原汁常温保鲜生产及系列产品开发专利实施项目”。2009-2011年与宁夏灵武果业开发有限公司合作，承担并完成“鲜枣原浆及果肉汁综合开发中试项目”。通过自治区，银川市二级专家鉴定[验字（2011）第008号]。获科技进步三等奖。“一种鲜枣原浆的生产方法”获国家发明专利证书ZL200910117727.7。建成现代化标准生产线两条。已实施了规模化生产。

已开发成功的“杞花雨”牌鲜枸杞系列产品（综合利用）近二十余项：常温保鲜枸杞原汁、鲜枸杞汁饮品（清爽型、果肉混合型、高浓口服液老人、女士、男士专用型、枸杞醋饮），枸杞渣皮提取的枸杞红色素、枸杞籽油、枸杞糖浆膏。枸杞多糖、低糖枸杞粉、枸杞蛋白粉、葡萄枸杞酒及保鲜枸杞鲜果、等。

研究开发的FY-稳定剂，解决了果肉型枸杞汁乳化稳定难题，可实现果肉不沉淀分离，用量极少，仅0.07%（每吨枸杞饮料产品用量仅0.7公斤），是常规工艺方法的1/4，而且是纯天然物，对人体有益（膳食纤维）。

研究开发的FY－系列果蔬保鲜剂为复合天然保鲜剂，由国家食品添加剂使用卫生标准中筛选纯天然物，两个系列八个品种，适用于各类果蔬汁液常温条件下防腐保鲜和鲜活果蔬喷涂保鲜。配合低温，实现鲜枣保鲜三个月以上，鲜枸杞果保鲜一个月以上。

技术支持

先后技术支持、扶持，宁夏杞乡生物科技有限公司，宁夏国康科技实业有限公司，银川泰丰生物科技有限公司，宁夏杞叶青生物工程有限公司，宁夏灵武市果业开发有限公司等企业。使宁夏的枸杞原汁及高科技产品冲出国门销往欧美日等，国际市场。

2013年开始与宁夏为民实业集团下属宁夏西夏堂健康科技有限公司共同合作，致力于枸杞研究开发，立足于原生态理念“源于自然、健康未来”，研制绿色产品，发展绿色枸杞产业，在健康事业中，坚持创新进取，为人类的健康发展做贡献。