《神农本草经》：味苦，寒。主治五内邪气，热中，消渴，周痹。久服坚筋骨。
《名医别录》：根大寒，子微寒，无毒。主治风湿，下胸肋气，客热头痛，补内伤，大劳、嘘吸，坚筋骨，强阴，利大小肠。久服耐寒暑。
《药性论》：臣，子叶同说，味甘，平。能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神，令人长寿。叶和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。若渴，可煮作饮代茶饮之。发热诸毒，烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒。又根皮细锉，面拌，熟煮吞之，主治肾家风，良。主患眼风障，赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中妙。
《开宝本草》：味苦，根大寒，子微寒，无毒。风湿，下胸胁气，客热，头痛，补内伤，大劳嘘吸，坚筋骨，强阴，利大小肠。
《本草衍义》：今人多用其子，直为补肾药，是曾未考究《经》意。当更量其虚实冷热用之。
《本草纲目》：盖其苗乃天精，苦甘而凉，口焦心肺客热者宜之。根乃地骨，甘淡而寒，下焦肝肾虚热者宜之。此皆三焦气分之药，所谓热溶于内，泻以甘寒也。至于子则甘平而润，性滋而补，不能退热，止能补肾润肺，生精益气。此乃平补之药，所谓精不足者，补之以味也。分而用之，则备有所主。兼而用之，则一举两得。世人但知用黄芩、连，苦寒以治上焦之火。黄柏、知母，苦寒以治下焦阴火，谓之补阴降火，久服致伤元气。而不知枸杞、地骨甘寒平补，使精气充而邪火自退之妙，惜哉！予尝以青蒿佐地骨退热，屡有殊功，人所未喻者。此药性平，常服能除邪热，明目轻身。枸杞子、地骨皮炼蜜丸如弹子大，每早晚各用一丸细嚼，以隔夜百沸汤下。 滋肾润肺，明目。
《本草经疏》：枸杞感天令春寒之气，兼得乎地之冲气，故其味苦甘，其气寒而其性无毒。苗叶苦甘，性升且凉，故主清上焦心肺客热。根名地骨，味甘淡，性沉而大寒，故主下焦肝肾虚热，为三焦气分之药。经曰：热淫于内，泻以甘寒者是已。子味甘平，其气微寒，润而滋补，兼能退热，而专于补肾润肺，生津益气，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。《本经》主五内邪气，热中消渴，周痹。《别录》主为湿，下胸胁气，客热头痛。当指叶与地骨皮而言，以其寒能除热故也，至于补内务大劳嘘吸，坚筋骨强阴，利大小肠。老人阴虚者，十之七八，故服食家为益粗明目之上品。昔人多谓其能生津益气，除阴虚内热，明目者，盖热退则阴生，阴生则精血自长，肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。
《本草蒙筌》：味甘、苦，气微寒。无毒。明耳目安神，耐寒暑延寿。添精固髓，健骨强筋。滋阴不致阳衰，兴阳常使阳举。谚云：离家千里，勿服枸杞，亦以其能助阳也。更止消渴；尤补劳伤。叶捣汁注目中，能除风痒去膜。若作茶啜喉内，亦解消渴强阴。诸毒烦闷善驱，面毒发热立却。地骨皮者，性甚寒凉。即此根名，惟取皮用。经入少阴肾脏，并手少阳三焦。解传尸有汗，肌热骨蒸；疗在表无寒，风湿周痹。去五内邪热，利大小二便。强阴强筋，凉血凉骨。
《本草乘雅》：其味苦，得夏大之令，其气寒，得寒水之化，故主夏气病藏之邪，致热中消渴也。唯以怒生为用，故痹为之起，湿为之收。又苦寒能坚，故枝韧比筋，根皮裹骨斯筋骨受之，地仙却老，有徭然矣。且二五七月俱发，宜耐寒暑也。
《药性解》：枸杞子，味苦甘，性微寒，无毒，入肝、肾二经。主五内邪热、烦躁消渴、周痹消渴，下胸胁气，除头痛，明眼目，补劳伤，坚筋骨，益精髓，壮心气，强阴益智，皮肤骨节间风，散疮肿热毒，恶乳酪，解曲毒。按：枸杞子味苦可以坚肾，性寒可以清肝，五内等症，孰不本于二经，宜其治矣。陶隐居云：云家千里，勿食枸杞。此言其补精强肾也，然惟甘州者有其功。至于土产者，味苦，但能利大小肠，清心除热而已。
《药鉴》：气微寒，味甘苦，无毒。补肾明耳目，安神耐寒暑。延寿添精，固髓健骨。滋阴不致阴衰，兴阳常使阳举。并麦冬，同生地，入葙子，治肾虚目疾如神。佐杜仲，同芡实，加牛膝，疗房劳腰疼甚捷。
《景岳全书》：味甘微辛，气温，可升可降。味重而纯，故能补阴；阴中有阳，故能补气，所以滋阴而不致阴衰，助阳而能使阳旺。虽谚云：离家千里，勿食枸杞。不过谓其助阳耳，似亦未必然也。此物微助阳而无动性，故用之以助熟地最妙。其功则明耳目，壮神魂，添精固髓，健骨强筋，善补劳伤，尤止消渴。真阴虚而脐腹疼痛不止者，多用神效。